えんべつの特産品【特産品ページ更新しました】

2017年10月4日

えんべつの特産品

 

 日本最北のもち米産地「えんべつ」は食糧基地として、米・野菜・肉・魚などの特産品が豊富です。ぜひ、一度、「えんべつの特産品」をご賞味ください!

 

 

日本最北の純米酒「北吹雪」

えんべつコロッケ

北吹雪.jpg えんべつコロッケ.png

 

純米酒「北吹雪」は、冷涼な気候風土の中でしっかりと味わいを膨らませた遠別産もち米だけを使った「もち米100%純米酒」です。端麗辛口で、冷やして飲むのが最適です。

 

(販売場所)

 道の駅「富士見」レストランとんがりかん

 道の駅「富士見」特産品直売所

 JAオロロン 遠別ストア

 古行商店・津田商店

 

町内B級グルメコンテストグランプリ受賞作品であり遠別商工会女性部手作りされている「えんべつコロッケ」。

コロッケの中にホタテとたこ足でコリコリとした食感を出してます!

冷凍保存でき、おやつ感覚でも最高です!

 

 

(販売場所)

 道の駅「富士見」特産品直売所

 

「北の赤いしずく」トマトジュース

茂野ウコン牛

トマトジュース.jpg 茂野ウコン牛.jpg

 

自然豊かな遠別の大地で育った完熟ミニトマト「アイコ」のみを使用し、手作りにこだわって作り上げています!

「赤の北の赤いしずく」・「黄色の北のしずく」は濃厚な味わいでありながら、低塩分の爽やかな逸品に仕上がり、トマトジュースとは感じさせない甘みです。

500mℓ・1ℓの2種類があります)

 

(販売場所)

 遠別産業振興公社

 JAオロロン 遠別ストア

 

町内にある茂野牧場では北海道の厳しい冬を耐えられる健康な牛に育てるため、飼育環境づくりと良質な飼料にこだわりを持っています。ウコンを飲ませることで健康第一の飼養体系に努め、茂野牧場の牛肉はボリューム、肉色の良さが特徴的となっております。

 

 

(販売場所)

 JAオロロン 遠別ストア

 

たわら最中

レモンケーキ

たわら最中.jpg レモンケーキ.jpg

 

特選したもち米を独自の製法によって柔らかく加工したお餅が最中の中に入っており、小豆の香りと、お餅のコラボレーションがとてもおいしい一品です。

今までに全国菓子大博覧会をはじめとした数々の大会で名誉ある賞を受賞した「たわら最中」。いつまでも柔らかい餅の感触をぜひご堪能ください。

 

(販売場所)

 ハヤシ屋 野村

 

レモン風味のチョコにこだわった一品。

一つ一つカステラをチョコレートコーディングした、包装まで職人の手作りです。

 

 

 

 

(販売場所)

 北川誠菓堂

 

郷土銘菓 しらかば

ミズダコ

郷土銘菓 しらかば.jpg ミズダコ

 

遠別町の木である「しらかば」から名前をもらい命名されたお菓子です。

ほんのりした味を生かしたやわらかい生地に、マロンの風味とともにおいしく仕上げられています。旅のおみやげ、遠別のおみやげとしてお勧めです。

 

 

(販売場所)

 浅田菓子舗

 

前浜で水揚げされた原魚はもとより、日本海側から原魚を買付けし、加工からパッケージまでを一貫して行っています。北海道ミズダコの旨味と歯ごたえをご堪能ください!

 

(販売場所)

 遠別漁業協同組合

 JAオロロン 遠別ストア

 道の駅「富士見」特産品直売所

 

もち米香るカタラーナ

しっとりロールケーキ

カタラーナ.jpg ロールケーキ.jpg

 

日本最北の水稲北限地 えんべつのもち米使ったカタラーナです。
 イタリアの伝統的なスイーツであるカタラーナに遠別産のもち米を合わせて仕上げたオリジナルのスイーツです。ばしいキャラメリゼとともにおの食感が伝わる素朴な味わいが特徴です。お好みの量を取り分けてお召し上がりください。

 

(販売場所)

 道の駅「富士見」レストランとんがりかん

 

日本最北の水稲北限地えんべつの粉で生地をつくるロールケーキです。
 ふんわり、しっとりした食感の生地と、中に巻き込んだコクのある生クリームとカスタードクリームの相性が抜群です。天然素材だけでつくった優しい味わいをお楽しみください。

 

 

(販売場所)

 道の駅「富士見」レストランとんがりかん

 

もっちーアイスクリーム

アイスクリーム.jpg

 

日本最北の水稲北限地 えんべつのもち米を製粉して使ったアイスクリームです。天然素材だけでつくった自然な甘みと、ほんのりとしたもち米の食感をお楽しみいただけます。
 味は4種類。おの味が引き立つプレーンに、相性ぴったりの抹茶味、あずき味、お子様にもお喜びいただけるイチゴ味を用意しています。


(販売場所)

道の駅「富士見」レストラとんがりかん

 

えんべつまごころシリーズ

黒豆のかま棒

行者にんにく餃子

かま棒.jpg 行者にんにく餃子.jpg

花たこしゅうまい

たこバーグ

たこシューマイ.jpg たこバーグ.jpg

もち米ちまき

 

 

えんべつまごころシリーズとして、オリジナルの加工品です。
 北の大地から、それぞれ「かじか・黒豆」「行者にんにく」「たこ」「もち米」を使い、まごころ込めた手作りです。
 遠別の自然豊かな食材を想像させる「遠別ブランド」の一品です。

 

 

 

(販売場所)

 道の駅「富士見」 特産品直売所

ちまき.jpg

 

地図

えんべつの特産品

お問い合わせ

商工水産係
企画振興係
電話:01632-7-2115・7-2111